4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
De olie verhitten en de knoflook, ui en sjalot hierin glazig laten worden. Bleekselderij, paprika, flink wat vers gemalen zwarte peper en bouillon toevoegen en de bouillon tot de helft in laten koken. De saus met wat aangelengde maizena binden. De lamskoteletten met peper en zout inwrijven en in hete boter mooi rose bakken.Lamskoteletjes is een recept van Smulweb.nl
