Henrike`s Zalmige Koolvisje

Bereiding

Verpak elk blokje (bevroren) koolvis met 2 of 3 plakken gerookte zalm en leg de 4 verpakte blokjes in een ovenschaal. Plaats de schaal in de oven (200 graden gedurende 10 minuten) en draai na 10 minuten de blokjes om en ook die kant 10 minuten op 200 graden. Vervolgens op de grilstand beide zijden nog eens 5 tot 10 minuten grillen. Het gerecht is klaar als er rondom aan beide zijden een bruin, knapperig korstje is ontstaan. Eet smakelijk!