Ingrediënten

500 g. Nederlandse appels (bijv. Jonagold)

1 dl. zoete witte wijn

25 g. suiker

1 kaneelstokje

2 kruidnageltjes Bereidingswijze Schil de appels en snijd ze in partjes. Breng de wijn met 1 dl. water

de suiker en de specerijen aan de kook. Voeg de appelparten toe en houd ze ca. 7 minuten tegen de kook aan. (Prik er af en toe in om te controleren of ze al gaar zijn.) Serveertips Je kunt ze warm of koud eten

als bijgerecht (lekker met aardappeltjes

maar ook met notenrijst) of als dessert (met vanilleyoghurt bijvoorbeeld). Als je ze koud wilt eten

kun je ze het beste in het vocht laten afko

Bereiding

Schil de appels en snijd ze in partjes. Breng de wijn met 1 dl. water, de suiker en de specerijen aan de kook. Voeg de appelparten toe en houd ze ca. 7 minuten tegen de kook aan. (Prik er af en toe in om te controleren of ze al gaar zijn.)

Stoofappeltjes is een recept van Smulweb.nl