Spekjes bakken met daarbij: uien,prei,teentje knoflook, 1a2 eetlepels sambal, de trassi(een klein stukje verkruimelen) en de peper en het zout. Goed verwarmen. Onder tussen de rijst koken met een scheutje ketjap manis erbij. de varkensfilet bakken en daarna de hele kliek bij elkaar doen, en goed mengen.