Hete Doperwten

Bereiding

Kook de erwten tot ze knapperig zijn. Afgieten en warm houden. Challotje snipperen en pepertje snijden. Plus de Katespek of andere spek in reepjes snijden. Uitje en pepertje in de pan aan fruiten en spek erbij doen. Schepje Sambal erbij doperwtjes terug in de pan even husselen. Giet er was cillie saus over. En klaar. lekker met gebakken aardappeltjes.