Leg het haantje op de borst in de Romertopf. Meng de olie met wat zout, peper en paprikapoeder en smeer het vlees hiermee in. Strooi daarna wat tijm eroverheen. Zet de magnetron gedurende 16 min. op 60% vermogen. Draai het haantje om, daarna nog een keer insmeren en kruiden. De grofgesneden groente toevoegen en nog 10 min. braden op 100%.