Spitskool Schotel

Bereiding

Klein klontje boeter smelten ui glazig in bakken. Gehakt toevoegen en rul bakken. Knoflook en kerrie poeder bijvoegen en eventjes (2 min) meebakken. Spitskool toevoegen Bouillon blokje toevoegen en 300 ml water en ook het kopje appelsap. Lekker laten stoven. Geregels roeren en opletten dat het niet droogkookt. Dat wat extra water toevoegen. Het is de bedoeling dat er een beetje saus bij blijft zitten. Als de kool strontgaar is dan is het klaar. Op smaakbrengen met peper en zout.