Pittige Tomatensoep Met Witte Kool

Bereiding

Breng jet water met het pepertje, het vlees en de rundvleesbouillontablet aan de kook. Laat de bouillon ca. 1 uur zachtjes trekken (indien alleen gebruik wordt gemaakt van gehakt, is 20 min. voldoende). Voeg de aardappelen en het zakje tomatensoep toe aan de bouillon. Kook de soep nog ca. 5 minuten. Voeg de tomaten en prei toe en kook de soep nog 5 minuten. Voeg als laatste de spitskool toe, deze hoeft niet gaar te worden. Breng op smaak met ketjap en sambal.