MANGOSNEEUW

Bereiding

Schep de stukjes mango in een kom en pureer ze, eventueel met de staafmixer. U kunt ook een blender gebruiken. Voeg de yoghurt of creme fraiche toe en roer alles tot een gladde puree. Zet de schaal enige tijd in de koelkast. Dien het gerecht op bestrooid met wat kaneel.