Schenk de Maggi Basis voor Groentesoep in een ruime soeppan, voeg er 1,75 l water aan toe en breng aan de kook Kneed de tacokruiden door het gehakt. Draai met vochtige handen kleine balletjes Snij de aardappels in kleine blokjes. Voeg de groente, aardappelblokjes en gehaktballetjes aan de soep toe en laat 15 min. zachtjes koken Hak de bladselderij fijn. Roer kort voor het opdienen de bladselderij door de soep.
Mexicaanse Groentesoep is een recept van Smulweb.nl