Bak het gehakt met mexicaanse kruiden rul * Voeg ui, knoflook en paprika toe * voeg bonen toe en laat lekker pruttelen * Doe intussen een laagje chips in een diep (soep)bord en verwarm deze in de magnetron (kan ook in de oven, duurt alleen iets langer) en doe dit ook voor het tweede bord (op deze manier worden de chips niet zacht in de volgende stappen!!) * Schep het gehakt-bonenmengsel op de borden en strooi kaas erover * Zet de borden in de oven tot de kaas gesmolten is * Serveren met sour cream, potje salsa-dip en guacamole
Mexicaanse Tortilla Chipsschotel is een recept van Smulweb.nl