Ingrediënten

3 el olijfolie - 12 grote garnalen met kop

zo mogelijk vers

anders uit de diepvries - 2 tl knoflook uit de knijper - 2 tl paprikapoeder (pimenton) - 2 el medium sherry - versgemalen zwarte peper en zeezout - partjes citroen om erbij te serveren. Hulpmiddelen Een grote koekenpan Hulpmiddelen - Een grote koekenpan Bereidingswijze Verhit de olie in de pan. Gebruikt u diepvriesgarnalen

draai het vuur dan laag en bak ze

afgedekt

circa 6 minuten tot ze zacht en gaar zijn. Bak verse garnalen in de olie tot ze sissen en zonder deksel. Voeg de overige ingredienten toe en laat alles kort koken. Breng de garnalen op smaak met peper en zeezout. Serveertips Serveer meteen met partjes cit

Bereiding

Verhit de olie in de pan. Gebruikt u diepvriesgarnalen, draai het vuur dan laag en bak ze, afgedekt, circa 6 minuten tot ze zacht en gaar zijn. Bak verse garnalen in de olie tot ze sissen en zonder deksel. Voeg de overige ingredienten toe en laat alles kort koken. Breng de garnalen op smaak met peper en zeezout.

Tapa : Grote Garnalen Met Knoflook is een recept van Smulweb.nl