Tapa : Mosselen Uit De Oven

Bereiding

Vermeng de gesnipperde sjalot samen met de knoflook uit de knijper, een kwart van het gesnipperde tomaatvruchtvlees, de kaas, het paneermeel en olijfolie. Verdeel dit mengsel over de mosselen en laat de mosselen onder de voorverwarmde grill gratineren.