Pittig Spaans Mosselgerecht
3 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olijfolie in de pan. laat hier in de ui zachtjes bakken. Pers knoflook uit en voeg toe, evenals de ham, worst, 3/4 deel peterselie, tomaten met vocht, paprikapoeder, cayenepeper, laurierblaadjes, zwarte peper en wijn. Laat dit mengsel op hoog vuur ongeveer 8 minuten inkoken. Roer af en toe. Doe de mosselen erbij en de deskel erop. Laat de mosselen in ca. 8 minuten gaar worden, onder af en toe schudden of omscheppen.Pittig Spaans Mosselgerecht is een recept van Smulweb.nl
