Verhit zoveel olie in een pan dat de gamba′s kunnen zwemmen. Olie bloedheet? Voeg de gamba′s, de peper, de knoflookpulp en peterselie aan toe. Roer af en toe heel voorzichtig. Zodra de gamba′s een mooi kleurtje hebben serveren in een hittebestendige kom (die evt. verwarmd is) samen met wat sneetjes brood.
1 
10-20 min -
