Voeg de gehakte olijven, gedroogde tomaten, knoflook, ui, tijm, peterselie, zout, cayennepeper en sinaasappelschilletjes aan het beslag toe en roer goed. Frituur in twee keer zes hoopjes van het beslag (gebruik twee grote theelepels).
Olijvenbeignetjes Met Gedroogde Tomaat is een recept van Smulweb.nl