Verwarm de boter en de olie in een grote koekepan. Leg de garnalen erin en bestrooi flink met zeezout en paprikapoeder. Voeg, wanneer de garnalen beginnen te bakken, de knoflook toe, roer goed door elkaar en roerbak 3-5 minuten. Voeg indien gewenst enkele takjes rozemarijn toe.Schud de garnalen nog even goed om.
Nieuwjaarrecept Jumbogarnalen In Knoflook is een recept van Smulweb.nl