Pan Con Tomate

Bereiding

Rooster het brood in de oven. Wrijf het warme brood aan beide kanten met knoflook in. Halveer de tomaten, druk de zaadjes er een beetje ui & wrijf ook deze over het warme brood. Besprenkel het brood met ruim olijfolie & bestrooi met zeezout & peper. Verwarm het brood eventueel nog even onder een hete grill.