Verdeel het zeezout over de ovenschaal. De mosselen met de schelp naar beneden in het zout leggen. Knoflookteentje snipperen en in 2 el boter fruiten. Broodkruim, fijngehakte peterselie en wat zout erdoor roeren en dit mengsel over de mosselen verdelen. Zet de ovenschaal 3-4 minuten onder de ovengrill.
Gegratineerde Mosselen is een recept van Smulweb.nl