Ca. 250 gram grotere garnalen (rauw)

2 el olie

1 el gehakte knoflook

1 laurierblad

1/4 - 1/2 tl pepervlokken

zijn gekneuste verse peperkorrels

1 el vers gehakte peterselie

2 kleine ovenschaaltjes (en zoveel olie als daar in past) Voorbereiding Het darmkanaal verwijderen uit de reuzegarnalen. Het idee garnalendrek te eten is niet erg aantrekkelijk.

De grote hoeveelheid olie verhitten (dit is voor in de ovenschaaltjes).

Verhit de olie en bak daarin de laurier en pepervlokken (als je minder knoflooksmaak wil kun je de knoflook al toevoegen). Zachtjes bakken

dan de garnalen toevoegen en heel eventjes bakken. Op smaak brengen met peper en zout. Pan eventjes op hoog vuur en dan de knoflook toevoegen en van het vuur nemen. Eventjes goed mengen. Bereidingswijze Garnalen verdelen over de ovenschaaltjes en dan overgieten met de hete olie tot de garnalen onder staan. Bestrooien met peterselie en eventueel nog wat peper en zout om de olie op smaak te brengen. Serveertips Lekker met stokbrood .Tips: ipv peterselie kan je ook verse oregano gebruiken of zelfs verse koriander of gedroogde pepers

de pepers zeer klein snijden en een beetje runderbouilonpoeder toevoegen,super.

Vervang de peper door gedroogde pili-pili en op het laatste blussen met een goede scheut witte wijn,echt spaans. Foto's /

Knoflookgarnalen Tapas

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gevulde camembert met cranberry’s en rucola

25 min-

Frisse maïssandwiches met worst en groentespiesjes

15 min- Lunchgerecht

Spaanse tapas balletjes

Tapas

1uur- Voorgerecht

Antipasti gemengde vis

15 min Voorgerecht

Knoflookgarnalen

20 min Bijgerecht

Ross Dobson's Thaise knoflookgarnalen

25 min Bijgerecht

Knoflookgarnalen met pepertjes

15 min Voorgerecht

Knoflookgarnalen Tapas

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gevulde camembert met cranberry&rsquo;s en rucola

25 min-

Frisse ma&iuml;ssandwiches met worst en groentespiesjes

15 min- Lunchgerecht

Spaanse tapas balletjes

Tapas

1uur- Voorgerecht

Antipasti gemengde vis

15 min Voorgerecht

Knoflookgarnalen

20 min Bijgerecht

Ross Dobson's Thaise knoflookgarnalen

25 min Bijgerecht

Knoflookgarnalen met pepertjes

15 min Voorgerecht

Gevulde camembert met cranberry’s en rucola

Frisse maïssandwiches met worst en groentespiesjes