Verhit de olie en bak de champignons erin. Knijp onder het bakken de teentjes knoflook uit boven de champignons en strooi de gehakte peterselie erover. Zout, peper en citroensap naar smaak toevoegen.
Champignons In Sevilla-stijl (tapas) is een recept van Smulweb.nl