Bereiding

Fruit de ui en knoflook in olie, voeg de paddestoelen en ham toe met een beetje zou. Bakken totdat de paddestoelen het vocht in de pan hebben opgenomen. De paprika?s vullen met het mengsel, maar bewaar drie eetlepels ervan en houdt die apart. Maak het mengsel dat je bewaart hebt fijn en vermeng het met de creme fraiche, op smaak brengen met kruiden (naar keuze). 5min op klein vuur en dien het op over de paprika?s heen

Geroosterde Paprika's Gevuld Met Champignons is een recept van Smulweb.nl