Empanadillas

4
20-30 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Bladerdeeg in 10 minuten laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200C of gasovenstand

4. Ei in 10 minuten hardkoken. Paddestoelen met keukenpapier schoonvegen en in kleine stukjes snijden. In koekenpan olie verhitten en paddestoelen op hoog vuur aanbakken en op smaak brengen met zout en peper. Garnalen grof snijden, toevoegen en kort meebakken. Mengsel uit pan scheppen en laten afkoelen. Ei onder koud water afspoelen, pellen en fijnsnijden. Ei door mengsel roeren. Uit elk deegplakje met behulp van borrelglaasje 4 rondjes steken. Ei- en paddestoelenmengsel over plakjes verdelen. Deeg dichtvouwen en met vork aandrukken. Eiwit loskloppen en deeg hiermee bestrijken. Empanadillas in midden van de oven in 10-15 minuten goudbruin bakken.

Empanadillas is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Empanadilles de gallo pinto uit Nicaragua
45 min-
Bekijk recept
Empanadillas met paddenstoelen en garnalen
20 min Snack
Bekijk recept
Empanadillas de aceitunas (Pasteitjes met olijfvulling)
Bekijk recept
Empanadillas
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept

Empanadilles de gallo pinto uit Nicaragua
45 min-
Bekijk recept
Empanadillas met paddenstoelen en garnalen
20 min Snack
Bekijk recept
Empanadillas de aceitunas (Pasteitjes met olijfvulling)
Bekijk recept
Empanadillas
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept