Ingrediënten

75 gr boter - 750 gr champignons - een paar druppels citroensap - zout en zwarte peper - 3 theelepels knoflook uit de pers - 1 eetlepel korioander en/of peterselie Hulpmiddelen Grote koekepan Hulpmiddelen - Grote koekepan Voorbereiding Geen Bereidingswijze Verhit de boter in de genoemde grote koekepan - voeg de champignons toe en laat ze zachtjes bakken onder af en toe roeren - voeg citroensap peper en zout naar smaak toe - zet het vuur hoger en schep de champignons goed om - voeg de knoflook toe

schep alles om en bak nog 2 min. - voeg koriander en/of peterselie toe en bak nog 1 min. - haal de pan van het vuur en serveer. Serveertips Glaasje rode pittige

Bereiding

Verhit de boter in de genoemde grote koekepan - voeg de champignons toe en laat ze zachtjes bakken onder af en toe roeren - voeg citroensap peper en zout naar smaak toe - zet het vuur hoger en schep de champignons goed om - voeg de knoflook toe , schep alles om en bak nog 2 min.
- voeg koriander en/of peterselie toe en bak nog 1 min.
- haal de pan van het vuur en serveer.

Knoflook Champignons is een recept van Smulweb.nl