Ingrediënten

4 mooie rijpe tomaten ,1/2 komkommer3 bosuitjes 50 gram waterkers 8 met paprika gevulde olijven ,2eetlepels kappertjes

Voor de DRESSING,

2 eetlepels rode wijnazijn ,1 theelepel paprikapoeder1/2theelepel gemalen komijn 1 teentje knoflook 5 eetlepels olijfolie peper en

Bereiding

Ontvel de tomaten(20sec in kokend water dan gelijk in koud water )vel er af halen en de tomaat in kleine blokjes snijdende komkommer schillen en in blokjes snijden de olijven door midden snijden de bosui lekker grof snijden en alles vermengen met de kappertjes en de waterkers ,maak nu de dressing en sprenkel de dressing over de salade

Spaanse Salade Met Olijven En Kappertjes is een recept van Smulweb.nl