Ingrediënten

1 bak Champignons

3 (gedroogde) chilipepertjes

3/4 tenen Knoflook geperst

1 citoen (sap van)

olijfolie Voorbereiding Champignons schoonborstelen. Bereidingswijze Meng olijfolie met het sap van een citroen.

Ietsje meer olijfolie dan sap! Pepertjes erdoor verkruimelen en geperste knoflook. Roeren.

Blancheer de champignons. Na een paar minuten meteen in de marinade storten. Tijdje laten staan... en dan heerlijk pittig

zurige champignons! Serveertips Als bijgerecht bij hartige

Bereiding

Meng olijfolie met het sap van een citroen. *Ietsje meer olijfolie dan sap! Pepertjes erdoor verkruimelen en geperste knoflook. Roeren. Blancheer de champignons. Na een paar minuten meteen in de marinade storten. Tijdje laten staan... en dan heerlijk pittig, zurige champignons!

Gemarineerde Champignons is een recept van Smulweb.nl