Zeetong Sevilla Palace

Bereiding

SAUS: -tomaten,paprikareepjes en champignons 5 min fruiten in de hete boter -stuif de bloem over de groenten en roeren -langzaam en al roetrend de 1/8 l visbouillon en de witte wijn erdoor roeren -de saus moet koken na 5 min; na 3 min de uitgelekte en in plakjes gesneden olijven toevoegen -giet de saus over de wachtende vissen en meteen serveren