Romige Caribische Vis Met Ananas
4 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
In wok 25 gr. boter verhitten. Vis voorzichtig omscheppend roerbakken tot visvlees niet meer doorzichtig wit is. Uit wok scheppen en bestrooien met zout en peper. Rest van boter verhitten. Ui ca. 2 min. roerbakken op halfhoog vuur. Knoflook en gember ca. 1 min. meebakken. Currypasta toevoegen en ca. 1 min. zachtjes meebakken. Creme fraiche erdoor roeren. Vis en ananas erdoor scheppen en kort meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Van vuur af bestrooien met kokos, amandelen en munt.Romige Caribische Vis Met Ananas is een recept van Smulweb.nl
