Ingrediënten

2kg mosselen

uien

blik gepelde tomaten

knoflook

chili?s Voorbereiding Mosselen schoon maken en knoflook en uien snijden

tomaten pureren. Bereidingswijze Mosselen apart koken in een grote pan zonder water (als ze open zijn is het klaar) op een groot vuur met een deksel.

Gesnipperde knoflook en grove uien glazig fruiten (met deksel) gepureerde tomaten erbij met 1 a 2 laurierblaadjes en 1 a 2 chili?s. Geheel laten garen en dan mosselen erbij. Met een beetje vocht uit de mosselpan Serveertips Pas op de chilli's met eten

niet opeten dus. lekker met een droge witte wijn

brood en een s

Bereiding

Mosselen apart koken in een grote pan zonder water (als ze open zijn is het klaar) op een groot vuur met een deksel. Gesnipperde knoflook en grove uien glazig fruiten (met deksel) gepureerde tomaten erbij met 1 a 2 laurierblaadjes en 1 a 2 chili?s. Geheel laten garen en dan mosselen erbij. Met een beetje vocht uit de mosselpan

Mosselen In Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl