Paella (de Echte)

Bereiding

Olijfolie in de paella pan goed verhitten, uien, paprika en knoflook licht aanbakken, gas laag, boullion toevoegen en de rauwe rijst hierin verdelen. Alle ingredienten door de rijst verdelen. Als laatste in stervorm de grote garnalen, mosselen en paprika als garnering erop leggen. Alluminium folie over de paella pan 20 tot 25 minuten in de oven.