Zet de mosselen met een kopje witte wijn halve citroen en een weinig water zout en peper.Op hoog vuur zodra de mosselen open gaan pan van het vuur. Blancheer de kervel enkele minuten afgieten en afspoelen met koud water goed uitlekken laten.Mengen met de peperkorrels kervel citroenrasp in een staafmixer en giet langzaam de olie erbij. Verdeel de mosselen op een bord en giet hier de kervelolie over.
MUSCLOS AL VAPOR AMB OLI DE CERFULL is een recept van Smulweb.nl
4 
30-60 min -
