Fruit de ui en de knoflook ca. 4 minuten in de olie. Voeg de soepgroenten toe en fruit ze enkele minuten mee. Voeg ? liter water en het bouillontablet toe, breng alles aan de kook en laat de soep 4 minuten zachtjes koken. Voeg hak groenteschotel Mexicaans toe en breng de soep opnieuw aan de kook.
Mexicaanse Chilisoep Met Tacochips is een recept van Smulweb.nl