Vul een diepe overschaal met het gehaktmengsel. Leeg daarbovenop het blikje chilibonen. Daarbovenop het blikje mais. Daarbovenop een pot salsasaus. Daaroverheen smeer je een laag creme fraiche. Dit alles zet je ongeveer een half uur in de oven op 200 graden. 5 minuten voordat het klaar is, haal je het even uit de oven, en steek je bovenin allemaal stukjes tortilla chips rechtop in de creme fraiche laag. Het lijkt nu net een grote feesttaart. Zet de schaal nog 5 minuutjes terug in de oven. En smullen maar.
Mexicaanse Ovenschotel is een recept van Smulweb.nl