Zachte Tortilla`s Met Kip En Banaan

Bereiding

Kruid de in stukjes gesneden kipfilet, en bak gaar, samen met de ui. Zet het vuur uit. Voeg de gesneden paprika, champignons, mais, kidneybonen, knoflook, paprikapoeder, zout en peper toe. Meng alles. Snijd de banaan in lange plakken. Leg de plakken op een tortillas, schep hier het kipmengsel over. Vouw de tortillas dicht, leg in een ovenschaal. Giet een `streep` zoete chilisaus over de tortilla`s en daarover de geraspte kaas. 10 minuten in de oven. Zure room naar smaak gebruiken.