30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Snij de uien overdwars door en daarna in dunne ringen snijden. Verhit de boter en de olijfolie in een grote koekepan op middelhoog vuur. Fruit de uienringen 5 minuten,schep ze wel af en toe om. Strooi de suiker er over en bak de uien nog 30 minuten tot ze gecarameliseerd zijn;schep wel regelmatig om. Voeg peper en zout naar smaak toe.CARAMELIZED ONIONS is een recept van Smulweb.nl
