Zoek
Rijstmie Met Gehakt
3
Langer dan 2 uur -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1. 250 gram gekookte brede rijstmie ( eventueel een ander soort mie )
een eetlepel ketjap
een lepel neutrale olie ( bijv. zonnebloemolie ).
2. 250 gram rundergehakt
4 tenen fijgehakte knoflook.
3. 2 eetlepels vissaus
1 eetlepel oestersaus
een kleine ui in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel maggi
2 eetlepels gesneden koriander
een halve theelepel witte peper
een in parten gesneden tomaat.
4. 1 eetlepel maizena
5. Per persoon een groot blad ijsbe
Bereiding
1
Verhit de olie in een koekepan/wok; bak hierin de gekookte mie met de ketjap. Uit de pan doen en even wegzetten.
2
Bak in dezelfde pan ( misschien nog een drupje olie toevoegen ) het gehakt rul en bak de knoflook even mee.
3
Voeg de mie en de 8 gemengde ingredienten toe en laat het goed warm worden.
4
Voeg zoveel van de maizena toe als er nodig is om eer gebonden sausje te laten ontstaan. Proeven en eventueel een beetje zout toevoegen.
5
Leg op ieder bord een groot blad ( of meerdere kleine bladen) ijsbergsla en verdeel hier de mie over. Serveer direct!
Rijstmie Met Gehakt is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Ovenschotel met gehakt en groente
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese lasagne met gehakt en garnalen
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Quiche met vegetarisch gehakt
50 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Paprika's gevuld met tuinerwten en gehakt
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Japanse rosbiefrolletjes
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Wokschotel met knoflookgamba’s en makkelijke atjar
30 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Vijfkruiden-eend met krokante salsa en gewokte groene groente
30 min-
Bekijk recept
Kardemomsorbet met rijstmie
15 min
Nagerecht
Bekijk recept