Thaise Salade Van Rundvlees

Bereiding

Voor de dressing: plet de pepertjes en de knoflook fijn in een vijzel en meng er de rest van de ingredienten voor de dressing door in een slakom. Doe er het rundvlees bij en meng luchtig door elkaar. Schep dit mengsel op een bedje van gemengde slablaadjes op een schotel en bestrooi met verse blaadjes koriander