Ingrediënten

2 kippenbouillontabletten200 gr kipfilet200 gr kastanjechampignonsverse korianderelleboogjesmacaroni (of tortelini)sojasaus naar smaakwat citroensapsambalpeper en zout Bereidingswijze Kook de in blokjes gesneden kipfilet gaar in 1? liter water met de bouillonblokjes. Snijd de champignos in plakjes en aan de bouillon toevoegen. Voeg de gaargekookte macaroni of tortelini op het laatst toe. Op smaak brengen met sojasaus

citroensap

sambal

peper/zout. Bestrooi de soep voor het opdienen met koria

Bereiding

Kook de in blokjes gesneden kipfilet gaar in 1? liter water met de bouillonblokjes. Snijd de champignos in plakjes en aan de bouillon toevoegen. Voeg de gaargekookte macaroni of tortelini op het laatst toe. Op smaak brengen met sojasaus, citroensap, sambal, peper/zout. Bestrooi de soep voor het opdienen met koriander.

Thaise Kippensoep is een recept van Smulweb.nl