Ingrediënten

4 kippenpoten of 8 drumsticks

4 gesnipperde teentjes knoflook

3 gesnipperde korianderwortels

2 theelepels kurkuma

1 theelepel versgemalen peper

1 theelepel zout

1 theelepel donkerbruine basterdsuiker

2 eetlepels chilisaus plus wat extra saus voor bij het ser

Bereiding

Verhit wat olie in een pan met een zware bodem en bak de kip donkerbruin (draai de stukken vaak om). Laat de kip uitlekken op keukenpapier en serveer hem warm of koud met chilisaus.

Krokant Gebakken Kip is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gepocheerde scharrelkip

40 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Provençaalse kip

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Peperkip uit de oven

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Gepekelde en gevlinderde kip van de barbecue

45 min Bijgerecht

Bekijk recept

Gebakken appel en appelchips met ijs

30 min Nagerecht

Bekijk recept

Warme bonensalade met krokante ham

10 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Gestoofde venkel met spekjes

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Hollandse uiensoep met tostirepen

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept