Name: Pikante Rundvleessalade
Yield: 4
Ingredients: -200 g lendebiefstuk; -60 g rode ui (fijn gesneden); -3 tenen knoflook (fijngehakt); -2 tomaten (in partjes); -10 g kleine chilipepers (in ringetjes); -10 g suiker; -50 g komkommer (in plakjes); -10 g bosui (in ringetjes); -10 ml vissaus; -15 ml citroensap; -10 g gedroogde gemalen chilipeper; -10 mintblaadjes