Bereiding

Roer het kokos door het beslag en verhit een beetje olie in een koekenpan met dikke bodem van 20 cm doorsnee, giet de overtollige olie af en schep ongeveer 4 eetl. beslag in de pan. Draai de pan rond om de hele bodem te bedekken. bak de pannenkoek 1 minuut of totdat de onderkant mooi goudbruin is. Draai hem om en bak de andere kant. Laat de pannenkoek uit de pan glijden en houd hem warm. Herhaal dit tot het beslag op is. Vul de pannenkoeken met het bananenmengsel en dien ze direct op

Pannenkoek Met Kokos En Banaan is een recept van Smulweb.nl