Ingrediënten

750 g rauwe reuzengarnalen ongepeld,3 tenen knoflook(geperst)

1 ui(geschild en in de lengte in parten gesneden),1 cm verse gember(fijngehakt),1 rode peper in ringetjes(met of zonder zaadjes naar smaak)2,5 el vissaus,

2,5 el zoete chilisaus

60 g bamboescheuten uit blik in reepjes,1 tl maizena,4 el water,paar blaadjes (thaise)basilicum,scheut wokolie van conimex,zee

Bereiding

Bak de ui,knoflook,gember en rode peper in de wokolie zachtjes aan. Voeg de garnalen toe.Laat ze roze kleuren en voeg dan de bamboescheuten toe. verwarm goed door maar niet te lang,anders worden de garnalen taai! Voeg tot slot de chilisaus,vissaus,maizena en water toe. Laat inkoken tot de gewenste dikte.Voeg tot slot wat blaadjes (thaise) basilicum toe.

Garnalen Met Knoflook In Scherpe Saus is een recept van Smulweb.nl