Verhit 1 eetlepel van de olie in de wok. Bak de kalkoenreepjes in circa 2 minuten al omscheppend iets bruin. Schep ze uit de pan op een bord. Verhit de rest van de olie in de pan. Bak de roerbakgroenten circa 2 minuten, roer regelmatig door. Schep de currypasta en de rijst erdoor. bak het geheel al omscheppend tot de rijst heet is. Schep de kalkoenreepjes erdoor en verwarm nog circa 1 minuut. Breng het gerecht op smaak met de vissaus, strooi de cashewnoten erover en serveer.
Kalkoen Met Thaise Groene Rijst En Cashewnoten is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam