In grote koekenpan 3 el boter verhitten. Tilapiafilet in ca 6 min. gaarbakken, halverwege keren. Currypasta losroeren met creme fraiche en samen in een steelpan verwarmen. Op smaak brengen met zout. Rijst afgieten. In hapjespan of wok rest van boter verhitten. Ui en courgette 4 min. bakken. Rijst erdoor scheppen.
TILAPIA MET GROENE CURRYSAUS is een recept van Smulweb.nl