Aubergineschotel

Bereiding

Snijt de aubergine in blokjes en de uien ook rul het gehakt met de kruiden en gooi hier de groenten door,dan de puree erdoor goed roeren,gooi deze massa in een oven schaal en leg er de aardappel schijfjes op maak nu van de kaas,melk,en de eieren een saus en gooi dit over de aardappelen en zet dit in de oven tot er een bruin laagje op komt op stand 200 - 30 a 45 min