4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Zuurkool 15 minuten koken met de komijn in weinig water. Ui snipperen, paprika in reepjes en samen fruiten in de reuzel op klein vuur. Salami en rookspek erbij en 10 minuten meebakken. Zuurkool laten uitlekken en bij uien-vleesmengsel. Paprikapoeder erbij en wijn erop schenken. Op klein vuur nog 15 minuten zachtjes laten stoven. Af en toe omscheppen.Praagse Zuurkool is een recept van Smulweb.nl
