Kook de pasta gaar en laat hem goed afkoelen. Doe alle overige ingredienten bij de pasta. Voeg een klein beetje olie van de zongedroogde tomaten toe voor de smeuigheid. Als de pasta niet meteen wordt opgegeten wacht dan even met de walnoten. Breng het geheel op smaak met wat peper en (zee-)zout uit de molen.
Pastasalade Met Avocado is een recept van Smulweb.nl