Bereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 1 cm dik en kook ze 5 minuten. Snij en was de broccoli en laat ook hier even de kook over gaan. Leg de broccoli in het midden van de ovenschaal en lag de aardappelschijfjes er dakpansgewijs naast. Klop nu de eieren, creme fraiche, evt scheutje melk en flink wat geraspte kaas tot een homogeen mengsel en giet dit over de schotel. Oven op 225graden stand 4 5 voorverwarmen en de schotel ongeveer 30 minuten laten garen tot het mooi goudbruin en gaar is.

Broccoli Ovenschotel is een recept van Smulweb.nl