Verhit een paar eetlepels olie in een wok of een koekenpan met goede anti-aanbak laag. Als de olie goed heet is, de GESNEDEN groente toevoegen (de blikjes nog niet!); roerbakken tot de groente zacht is. De blikgroente laten uitlekken en toevoegen; naar smaak cajunkruiden erover strooien. Terwijl dit goed doorwarmt, warm je de tortilla′s op zoals beschreven op het pak. Schep wat van de groente op een tortilla en vouw hem dicht. Eet smakelijk!
Vegetarische Tortilla's is een recept van Smulweb.nl