Tortilla's Met Paddestoelen En Kaas

Bereiding

N wok/hapjespan olie verhitten, oesterzwammen en champignons op hoog vuur ca. 2 minuten al omscheppend bakken, bestrooien met kruiden, vocht al omscheppend laten verdampen, op smaak brengen met zout, peper en notenolie, tortilla′s verwarmen in de magnetron, van vuur af rucola en bleekselderij-wortelmix erdoor scheppen, paddestoelen over tortilla′s verdelen en deze dichtvouwen